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湖南特色食物（呵呵）
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发表于 2009-05-20 08:50:15  只看楼主  QQ
本文转自朋友的QQ空间。
湖南人叫它“萢”，小的时候总是满山遍野地找着采摘着吃，红晶晶的，摘下来都来不及洗就往嘴里一个劲地塞，甜甜的。吃不完的就装在每天装菜的茶缸里或者米袋子里拿回去给弟弟妹妹或者邻家的小孩吃，这些事只有在乡里读中心小学或者初中要走山路的人才能采得到的哦。还有人用开水烫一下再用盐腌一下再吃，也是很好的吃法。
今天看到朋友的空间里有这几张图，特别高兴，一瞬间仿佛又回到童年，又成了少不更事的小孩。好多好多都快忘掉的儿时趣事忽然又一幕一幕记起。只可惜一个北方的同事竟不相识此为何物，我说：“你好可怜”.......................

“茶片” & “茶萢”。红色的茶片很涩，要等它背面变白了才甜，这个只要吃过的人就知道。呵呵，相比之下像个圆球一样的“茶萢”才真的好吃，只是这个东东很难找，记忆中吃的很少，好像就一次.........经常跟着别人去找，可是经常找不到，有几次特意为找它而放弃很多“优秀”的片状茶片，搜寻失败的心情就像小学时候同桌犯了错误，老师没搞清状态骂错了人，而我始终不敢说——“含冤”到长大。



这个季节正是念子花芬芳的时候。小的时候只要有空，妈妈答应愿意费神，我们就会挎个篮子满田埂上采，忙活着。完后，就是又择又洗的，打理干净了在沸水里淖一下水，然后和点面粉，做成一个一个念子花粑粑，在大火上蒸一下就可以开吃解馋了，软软的，滑滑的，特好吃。哈哈 ！

"尖粒子"，也有人喊lia子，可以煮着吃，味道不咋地，但是放在火上烤出来的味道就不一般了，只是没等我们长到多大，就换成了烤“四脚壁虎”吃了，残忍……它还可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的，用来踢田（书名跳房子）。那时可是人手一副呀。印象中还可以用来“打弹珠”的，不过女生们很少玩，只是在顶上插一根细细的竹枝，围成一堆在地上转“拨拨”……

"杨种蟠勒"，采回来用开水消毒，再放点盐放点糖腌着吃。生吃，有点涩……不过这是大人的要求。更多时候，我们还是采了直接就吃，如果路上没有碰上其它的好果子，这也算是美味了。

柿子，野生的。我们管它叫鸟柿子，也就是鸟儿吃的。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去，变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子，倒是现在喜欢上了这东东，据说很下火……不过干柿子更好吃，妈妈去外婆家经常送这个。

“鸡爪”，结的满树满树的。记得那时有两个地方长着这种树。一个是屋后邻居家门前，很高很高的，一些贪玩的小孩，包括弟弟， 每年到它成熟的季节就会怕上树，把一些稍小一点的枝条都砍下来，战果满满地背回家。还有一棵是在初中学校的洗碗槽旁边。那棵树越长越扭曲，因为不太高，树下学生的眼光有每日锋利，往往没到成熟时候就被攻击得不成样子了，差点没把树根拔出来。

我至今不晓得这个小玩意叫啥东东，只知道吃一口就会弄得满嘴乌紫乌紫的，每次摘了还得站在有水的地方才敢吃，好吃完洗嘴，呵呵..............


"刺栏" 。这是我们小时候最爱摘的东东之一，虽然有刺，但是更觉得刺激。大人小孩都爱，

****栀子花，清纯的让人心疼。晒干了可以用来做菜，应该对身体很好的。想起何老师的“栀子花开”，那个纯真的年代已经散落天涯了................
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    发表于 2009-05-20 11:09:34 
    技术问题，回答得专家指数，快速升级
    看不见图片？？？？？？？

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    #3
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    发表于 2009-05-22 15:44:30 
    看8到图片啊！！！

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    #4
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    发表于 2009-05-23 21:02:45 
    图片看不到的耶！

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    #5
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    发表于 2009-06-10 14:21:23 
    这些都是我儿时的零食啊！！！！！

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    #6
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    发表于 2009-06-10 23:41:29 
    看不到啊 ，，，，，

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    发表于 2009-06-10 23:42:05 

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    发表于 2009-06-12 09:30:03 
    看着就好吃，哈哈

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    发表于 2009-06-12 11:45:10 
    图片怎么看不到啊

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    发表于 2009-06-12 12:34:35 
    都吃过，哈哈，！！！！！！！

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