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去澳门主要是觅食的.介绍一下我的收获:
一:黄枝记的鲜虾云吞面
手工的枧水面配上4粒有整只虾肉的云吞在撒上一些葱花,味道非常不错,特别是汤充满海鲜味，果然名不虚传.
二:冯记猪脚姜
应该是用黑甜醋煲出来的,酸酸甜甜,煲得很烂,连骨头都很入味.在巷子里花了点时间才找到,值得一试.
三:密制咖喱牛腩粉
牛腩很烂很入味配上绝家拍档河粉,看得都流口水拉.
四:生菜鲍鱼粥
本来点的水蟹鲍鱼粥,不过卖完了,就换了一个生菜鲍鱼粥,一样很不错.大大的鲍鱼片加爽脆的生菜,粥也很烂很糯,鲍鱼味十足.
五:义顺双皮奶
我们要了热的莲子和姜撞,看起来像豆腐花,吃起来很嫩滑,不会太甜.比广州的仁信好吃多了.
六:猪扒包
两片烤得带焦的蒜容味面包夹上鲜嫩多汁的猪扒,非常有口感,一口咬下去满口生香.
七:新马路的手信店
那的烤肉干和杏仁饼都非常不错,我是不喜欢吃什么饼之类的,但澳门的杏仁饼就给我完全不一样的感觉,细腻,入口即化.肉干也是非常有特色的.
先介绍这么多,等大家自己去发掘美食吧.
[ 本帖最后由 winta 于 2007-5-14 11:11 编辑 ]
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