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【资料名称】：几种肉菜做法
【资料作者】：网络
【资料日期】：20120527
【资料语言】：中文
【资料格式】：DOC
【资料目录和简介】：
原料:
排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)
做法:
排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)
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