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迎中秋佳节,论坛系列活动!(活动结束,奖励发放)
IVAN
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发表于 2007-09-23 22:34:46  只看楼主 
活动时间持续到2007年9月30日!

 



QUOTE:

活动内容一、凡是在9月25日当天登陆论坛的ID,会在9月26日自动给予30威望的奖励!

活动内容二、“记忆中秋月圆夜”原创经典活动。

   

 

    论坛网友跟帖讨论儿时记忆中中秋节的情况,提倡原创,题材不限,图文并茂最好。论坛管理组会在活动期间给予优秀作品以威望奖励。最后评选出“中秋之星”(不限人数,作品佳就可入围),发放论坛“中秋之星”勋章。

 

(本活动目的:希望通过此活动让大家回忆小时候跟家里人吃月饼的情形,回忆吃过的所有的月饼模样,倡导大家热爱现在的生活,热爱自己的家庭,别忘了中秋给家里人打个电话!)


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    发表于 2007-09-23 22:36:45  只看楼主 
    技术问题,回答得专家指数,快速升级

    先抛砖引玉吧!凡是中秋相关话题在此后面跟帖!

     

     

         应该是从上上个月起吧,月饼就开始一点点地爬满了超市的货架,喜气的,温暖的。客户的月饼送来了,公司的月饼发了,一年一度的中秋也就要到了。

      远在他乡,思念遥寄。 月饼是中秋的主角。中秋的记忆都与月饼有关。 “年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”。现在的月饼多了, 常见的是蛋黄、莲荣、五仁、豆沙、火腿,还有新的水果、冰淇淋、巧克力,似乎冰糖、芝麻、玫瑰等用纸包起来的起来的月饼已不多见了。然而这些渐渐淡出市场的却是儿时的最爱,远远胜于今日不断推新的口味。

      在某些特殊的时候,人总会有些念旧。记起那些曾经给自己,给家人带来幸福感觉的东西。虽然这种幸福感觉有时候会很远,远到需要从生活中翻寻。虽然这样的东西只会在一年中特定的时段出现,还被商家以各种形式包装得可能有些变味。但是,无论怎么,当这个日子越来越近的时候,一些感觉会越来越强烈,幸福的或者是其他的一些情愫。 不能与家人团圆,节日的意义就淡了许多。不知道,这样的夜,佳节即将来临,有多少人同我一样,念月饼,念中秋月圆,关于月饼的回忆就慢慢浮现,秋起的夜晚,也温暖起来。 夜不能寐,搜罗些月饼的小故事,与朋友分享。

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    发表于 2007-09-23 22:38:09  只看楼主 

    月饼的由来

     

    月饼,原本是祭月时供品的一种。有许多关于月饼由来的故事,但所有的故事中,月饼都是用来庆祝胜利的食品。

     

    普遍的说法是:唐朝时,太宗李世民为征讨北方突厥,平定其屡次的侵犯,令手下大将李靖亲自率部出征,转战边塞,结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利,京都长安城内外鸣炮奏乐,军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人,特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜,接过装璜华丽的饼盒,取出彩色圆饼,指着悬挂天空的明月说道:“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”随后,将圆饼分给了文武百官。从此,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

     

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    发表于 2007-09-23 22:39:22  只看楼主 

    关于月饼的佳句

     

    小饼如嚼月,中有酥和饴。--苏东坡苏东坡有诗写道:“”。清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。 能够看到的最早的关于月饼的记载。闲秦再思《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,他听到新科进士的曲江设开喜宴,便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。 到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。

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    发表于 2007-09-23 22:41:08  只看楼主 
        满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。 传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧"。 这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。

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    发表于 2007-09-23 22:41:55  只看楼主 

          中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。所以无中秋可以吃月饼,而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的。而此俗之由来,也有多种说法。

          有谓唐高祖武德年间,边寇犯境。李靖帅师出征,大获全胜,于中秋节凯旋,长安内外通宵欢庆,时有吐蕃人献饼祝捷,高祖取出圆饼手指明月笑曰:“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖,于是遂形成中秋吃月饼之俗。二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快,然后举行拜月仪式,供品有圆饼,据《燕京岁时记•月饼》云:“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾蜍之形,有祭毕而食者”。这就是宋代中秋食月饼之俗。

         或谓元代末年,统治者实行“三家养一元,五家一菜万”的残暴统治压迫,刘伯温组织农民起义,特制大圆饼,内中暗藏字条,约定八月十五夜起义,结果起义成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月饼之俗更为流行。 总之,中秋团圆,赏月及吃月饼之俗,由来已久,历代而后,不断加进新的内容,以丰富这个富有民族特色的传统节日,流传至今,盛行不衰。月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。

        相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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    发表于 2007-09-23 22:42:28  只看楼主 
       中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。 唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。” 到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。

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    发表于 2007-09-24 08:23:25 
    楼主 果然 博闻 !

    幼时,一家人坐在院中,吃月饼,
    老爸说:每人 赋诗 一首,助兴。兄弟姐妹其上阵,
    虽然只是打油诗,也意兴盎然,其乐融融。

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    • IVAN 威望 +20 个
      · 参加中秋活动奖励! 详细.. 发表与:2007-9-24 12:20:16
     
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    发表于 2007-09-24 10:10:02 
    我也来聊两句
    记得小时候,爸爸妈妈还在建设兵团支援边疆建设,也没什么好玩和好吃的,一个团里,就一家象样的国营商店。到了过年过节,团里的人都来采购,好象有好多东西都是要凭票买(计划经济嘛),到了八月十五,我妈就到店里买饼,那时的月饼没有现在这么多样子和华丽的包装。就是一个圆形的饼,两面光光的,馅里芝麻、糖、还有五颜六色的细细的东西(现在也知道是什么东西,有时月饼的一面还烤糊了),当时觉得好好吃,那种味道现在很少能找到,很怀念。

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    • IVAN 威望 +30 个
      · 参加中秋活动奖励! 详细.. 发表与:2007-9-24 12:20:33
     
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    发表于 2007-09-24 10:25:10 
    中秋节自古以来就是我国仅次于春节的第二大节日!
    历来人们都比较看重,这个节日也成了文人墨客反复咏唱的对象!佳句也是层出不穷。

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    • IVAN 威望 +20 个
      · 参加中秋活动奖励! 详细.. 发表与:2007-9-24 12:20:50




    水自竹边流出冷,风从花里过来香!
     
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    发表于 2007-09-24 10:41:39  QQ
    儿时家里穷很少有零食吃,到了中秋晚上大人摆上花生、月饼、麻糖等东西,哇,当时好高兴,想要是天天如些该多好啊。

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    • IVAN 威望 +20 个
      · 参加中秋活动奖励! 详细.. 发表与:2007-9-24 12:21:05
     
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    发表于 2007-09-24 11:49:28 
    小时候全家凑在一块儿过中秋,虽然穷点,但非常快乐,一块月饼,分成四块,一人一块,十分美味。大了,出外了,没再在家里过中秋过了,无论什么花样的月饼,也不爱吃了。

    共获得 1 次点评 我要点评

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    发表于 2007-09-24 12:41:33 
    新手报道,以后请多指教

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    发表于 2007-09-24 13:30:23 
    熙攘喧嚣城,月饼满街道,大红灯笼已高挂,梦晓佳节到;
    明月当空皓,祝福短信报,但愿忙碌生活中,还有会心笑!

    中秋本是一个团圆的日子,但是忙碌的生活中,能团圆者有几何?

    又一首歪诗来了!~

    [ 本帖最后由 元善游子 于 2007-9-24 13:32 编辑 ]

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    • IVAN 威望 +30 个
      · 非常不错的诗! 详细.. 发表与:2007-9-24 23:02:32




    卜算子——单身

    电脑手机前,寂寞宣无主。形单影只心中愁,堪比相思苦。
    无意居两处,往返奔波怒。遥寄黄昏相约时,还有人如故。


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    发表于 2007-09-24 13:41:23 
    已经四年没在家里过中秋了,今年终于可以在家过啦,哈哈,祝大家中秋节快乐!

    共获得 1 次点评 我要点评

    • IVAN 威望 +10 个
      · 鼓励一下。 详细.. 发表与:2007-9-24 23:03:26
     
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